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    农大公司的技术员小曹，名叫曹喜才，是个参加工作只有两年的年轻人。

    “曹家庄和我们是一家的，你是多少世？”

    同姓的人，有时候并不一定是一家人。俗话说七张八王十三李，说的就是这个道理。

    曹家虽然不是大姓，但是家谱也有很多种，同家谱的人才能论辈分，不同家谱的人是不能论辈分的。

    泰南曹家庄的曹姓，和莱钢凤凰岭的曹姓，都是同一个家谱的，算的上是一家人，所以可以论。

    “我二十三世。”

    “哎呀，我二十四世，那我还得叫你叔了，你看，幸亏让你坐到上首，要不然一论我可就下不来台了。”

    众人一听，笑着说道：“待会喝酒的时候，你俩可得多喝两杯。”

    这时候，赵青山端着头道菜便上来了，头道菜是炒鸡。

    坐八仙桌吃大席，头鸡二鱼是规矩。

    要是寻常客人，也没必要如此认真，随便凑合几个菜，坐在矮方桌上就行了。

    但是这请来的专家，必须得好好伺候，过一会儿，还得请人家教自己如何给小鸡仔防疫呢。

    一盘炒鸡端上来之后，赵志江接过来，恭恭敬敬得摆在了桌子中间，鸡头朝向了小曹的方向。

    这鸡头朝向谁也是有说法的，一般是朝向最上首的位置。

    不过，山村里面坐席和城市里面不一样。在山村里面坐八仙桌子，正对着门的那边放两张八仙椅子，然后说正门一般都是朝南开的，所以也可以说座位朝南的那两把椅子，东边那一把是最上首，西边那一把是次位，都是客人坐的。

    而在城里面呢，最尊贵的位置，则是正冲着门的两个座位当中左边的那个座位，和农村的规矩不同。

    当然了，正冲着门的座位，在饭店里面请客的话，是留给主陪坐的，他是钱请客的那个人。

    一般不是有人专门请客呢，没有人坐正冲着门的座位的，都是错开一些，让正冲着门的位置没有人坐。

    一个地方一个风俗，这些风俗是鲁中地区的风俗，可能到了别的地方，就不适用了。

    头道菜上来，赵志江拿起筷子，笑着对小曹说道：“曹技术员，尝尝我家这个炒鸡，合不合你胃口。”
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