第一百三十六章 卤味面-《农家寡妇养娃儿日常》


    第(2/3)页

    等李秀娥走后。豆芽蹲在水桶旁看着这条草鱼,“娘。今晚上吃鱼鱼吗?”

    “不吃,等过年的时候再吃。”姜念打算将鱼养几天,等腊月三十过年那日再吃。“我们今晚吃豆腐。”

    豆腐是昨日夏荷送来的。因为有些老。姜念便做成了香煎豆腐。

    先将豆腐切块备用,然后在锅里放入少量油,等油化了之后,将豆腐放进去。再洒上少许盐,等煎成两片金黄后捞出即可。

    然后再单独做一个酱汁。放油后加入葱姜蒜、豆酱、盐、糖和少量酱醋,炒香后加入少许水,再加入少量切碎的芹菜,煮开后再将煎得两面金黄的豆腐放进去,最后加入淀粉水勾芡,然后就可以起锅了。

    “香喷喷。”豆芽是姜念厨艺的首席捧场王,无论她做什么豆芽都说好吃。

    “那就多吃一点。”姜念给豆芽夹了菜,让她慢慢吃,小心烫着。

    因为飘着雪,窗外已是漆黑一片,只听得见簌簌的落雪声。

    娘俩在烛火的暖光下吃好饭,然后便回屋睡觉了。

    等第二日起来,整个村子又变成了白皑皑的一片。
    第(2/3)页